Nijedan gladan čovjek u Sarajevu – unapređenje rada javnih kuhinja

U dokumentu “Plan realizacije mjera iz sporazuma o prioritetima skupštinske većine u Kantonu Sarajevo za 2019. godinu” navodi se:

Izmjenom pravilnika o pripremi toplih obroka promijenjeni jelovnici i značajno povećan kvalitet hrane u javnim kuhinjama, povećana raznovrsnost hrane i udvostručene količine mesa u obrocima. Za ovu namjenu osigurano je povećanje finansiranja u iznosu više hiljada KM. Također je izvršeno povećanje plata za radnike koji rade na pripremi obroka u javnim kuhinjama. Osigurana sredstva za zamrzavanje cjelokupne količine mesa dobijena kroz donacije tokom kurban-bajrama kako bi se osigurali kvalitetniji obroci na duži period. Praksa je sada uspostavljena kao sistem i uračunata u finansiranje za narednu godinu. Također je značajno pooštrena kontrola kod prijema mesa. Otvoreni su pregovori sa nevladinim organizacijama o pitanju uspostave dodatne kuhinje specifičnog karaktera koja bi radila na principu „kuhinje za sve“.