Jačanje mjere kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica i poljoprivrednih proizvoda

Početkom marta 2023. godine Vijeće ministara BiH je na prijedlog Agencije za sigurnost hrane, donijelo Pravilnik o čaju, voćnom čaju, biljnom čaju i instant čaju kojim su propisani minimalni uvjeti kvaliteta, kao i drugi zahtjevi koji moraju biti ispunjeni u proizvodnji i prometu čaja. Cilj Pravilnika je omogućavanje upotrebe međunarodno priznatih analiza za ispitivanje kvaliteta čaja u cilju zaštite zdravlja potrošača te otklanjanje nedostataka uočenih prilikom implementacije postojećeg pravilnika, a koji stvaraju poteškoće proizvođačima, kako na domaćem tako i na inozemnom tržištu.

Iako se na prijedlog Agencije za sigurnost hrane BiH Prijedlog pravilnika o izmjeni Pravilnika o nepoželjnim supstancama u hrani za životinje našao na dnevnom redu 20. redovne sjednice VM BiH, koja je održana 23.8.2023. godine, isti nije usvojen.

Ured za veterinarstvo BiH 25.1.2024. godine objavio je Javni poziv za dostavljanje prijedloga i komentara na nacrt Pravilnika o izmjenama i dopunama Pravilnika o maksimalno dozvoljenim količinama farmakološki aktivnih supstanci u proizvodima životinjskog porijekla, koji u januaru 2025. godine još uvijek nije bio usvojen. 

Na 42. sjednici Vijeća ministara Bosne i Hercegovine, održanoj 12.3.2024. godine, Vijeće ministara BiH donijelo je Pravilnik o izmjeni i dopuni Pravilnika o mjerama za nadzor afričke svinjske kuge, na prijedlog Ministarstva vanjske trgovine i ekonomskih odnosa. Cilj je unaprijediti procedure i jasnije regulirati postupanje sa svinjama i svinjskim proizvodima u slučaju pojave afričke svinjske kuge u Bosni i Hercegovini. Na ovaj način omogućava se jasnija definicija postupaka pri primjeni mjera zaštite te se stvara pravni osnov za produženje propisanog 40-dnevnog roka za uvođenje svinja na farme.

Javni poziv za dostavljanje prijedloga i komentara na nacrt Upute o provođenju plana praćenja i kontrole rezidua za 2024. godinu objavljen je na zvaničnoj web stranici Ureda za veterinarstvo BiH 3.5.2024. godine. Ovaj dokument objavljen je u Službenom glasniku BiH (broj 51/24) 10.7.2024. godine, a propisuje proces, identifikaciju, mjesto i strategiju uzorkovanja i kontrole rezidua, proces izvještavanja i slično. 

Na 51. sjednici Vijeća ministara Bosne i Hercegovine , održanoj 10.6.2024. godine, usvojen je Izvještaj Agencije za sigurnost hrane BiH o provedenom Programu kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog porijekla u BiH za 2023. godinu.

Rezultati provedenog programa kontrole pokazuju da su određene detektirane aktivne materije u skladu s propisanom MRL-u u BiH, ali nisu u skladu s važećim propisima u EU. Agencija za sigurnost hrane BiH zadužena je i u narednom periodu kontinuirano, u okviru svojih nadležnosti i u saradnji s nadležnim tijelima BiH, entiteta i Brčko distrikta BiH, provoditi sve neophodne aktivnosti u vezi s planiranjem, pripremom i provedbom programa kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog porijekla.

O Prijedlogu pravilnika o izmjenama Pravilnika o neželjenim supstancama u hrani za životinje raspravljalo se na 61. redovnoj sjednici VM BiH, održanoj 17.10.2024. godine, ali ovaj dokument nije usvojen. 

Na 68. redovnoj sjednici VM BiH, održanoj 30.1.2025. godine, utvrđen je Prijedlog sporazuma između MVTEO BiH i Međunarodnog centra za napredne mediteranske agronomske studije u Bariju o implementaciji projekta “Tranzicija ka proizvodnji zelene i zdrave hrane u Bosni i Hercegovini – zelena i zdrava Bosna i Hercegovina”, vrijedan 2.499.500 eura.

Opći cilj projekta je podrška tranziciji na zelenu i zdravu poljoprivrednu proizvodnju i njenoj promociji na domaćem i međunarodnom (EU) tržištu. Također, svrha projekta ogleda se i u jačanju kapaciteta poljoprivrednika, proizvođača i javne uprave, s ciljem usvajanja EU standarda, politike i prakse u vezi sa zelenim ruralnim razvojem i zdravom poljoprivrednom proizvodnjom. Projekt se realizira u skladu sa Strateškim planom ruralnog razvoja za BiH.

Predstavnici Agencije za sigurnost hrane BiH i mjerodavnih inspekcijskih tijela održali su 19. maja 2025. godine u Mostaru sastanak o provedbi Višegodišnjeg programa kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnoga i životinjskoga podrijetla za 2025. godinu, koji za cilj ima utvrditi količinu ostataka pesticida i njihovih metabolita u hrani, provjeriti odgovaraju li propisima koji određuju maksimalne razine ostataka pesticida (MRL) i pridržavaju li se proizvođači načela dobre poljoprivredne prakse (GAP) te na taj način zaštititi zdravlje potrošača.

Agencija za sigurnost hrane u BiH održala je dvije radioncie za tumačenje Pravilnika o mikrobiološkim kriterijima za hranu u Banja Luci i Sarajevu tokom 2025. godine, kojim je prisustvovalo 75 učesnika.